你需要的东西
蜡纸
曲奇表
(资料图)
12 盎司巧克力
平底锅或微波炉碗
勺子
1 杯细椒盐卷饼棒
1 个杯形螺母(可选)
1/2 杯葡萄干或其他干果(可选)
巧克力椒盐卷饼干草堆结合了两种截然不同的口味,许多人都喜欢这种口味——甜味和咸味。免烘烤食谱结合了椒盐卷饼棒的嘎吱声和巧克力的奶油味,并在很短的时间内制作了 3 打零食。
步骤1
在烤盘上铺上蜡纸,防止干草堆粘在烤盘上。
第2步
在平底锅中用低火或微波炉碗融化巧克力。使用您最喜欢的巧克力片或巧克力棒口味(牛奶、深色、半甜或白色)。如果您使用微波炉,请每 30 秒左右搅拌一次巧克力,以免烧焦。
步骤 3
将椒盐卷饼棒加入巧克力中,搅拌直至完全覆盖。您可能需要再添加一把椒盐卷饼,具体取决于巧克力椒盐卷饼混合物的厚度。
步骤4
如果需要,加入坚果和葡萄干,或其他干果,如蔓越莓。坚果爱好者的巧克力椒盐卷饼干草堆传统上是用花生制成的。
步骤 5
将椒盐脆饼混合物一茶匙舀到蜡纸上。将干草堆彼此间隔 2 到 3 英寸,以防止它们粘在一起。
步骤 6
将巧克力椒盐卷饼干草堆放入冰箱一个小时,让它们凝固并冷却。将食物冷藏或置于室温下食用。
提示
将涂有糖果的巧克力块与椒盐卷饼一起放入锅中,让您的巧克力干草堆色彩缤纷。在干草堆顶部洒上季节性的洒水,使这些食物在假期或其他特殊场合很有吸引力。
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