世界看热讯：这些曲奇模具套装比其他套装更胜一筹_送爸爸生日礼物画什么画好看

曲奇模具是您厨房中用途最广但被低估的烘焙工具之一。当您不使用它们做饼干时，您可以切饼干和司康饼、甜甜圈或软糖，为馅饼皮做装饰，或切粘土和孩子们一起玩。如果您选择字母或数字形状，它们甚至具有教育意义。那么最好买的曲奇模具是什么？我们有一些建议。

购买饼干模具时要考虑什么

​您的用途：​ 您是否正在寻找一套可以全年使用的套装？孩子们可以尽情玩耍的廉价商品？季节性或特殊形状？所有这些问题的答案都会影响您对价格、形状和建筑质量的决定。

​材料：​ 您会发现饼干模具主要由四种不同的材料制成：轻质金属（通常是锡或铝）、塑料、不锈钢或铜。轻型金属刀具价格低廉，形状多样，但很容易弯曲变形。塑料刀具不如金属刀具锋利或耐用，但它们价格低廉且不变形。重型不锈钢是工作专业人士和严肃面包师的日常选择，而铜——最昂贵的选择——是最耐用、传家宝品质的刀具。简而言之，每个都有其优点和缺点。

(资料图片)

形状和尺寸：几何形状是最通用的，每个人都应该拥有至少一套饼干切割器，包括多种尺寸的普通或凹槽圆形切割器。在那之后，天空才是极限！您会发现所有主要节日和季节的主题套装，以及各种动物、电影和卡通人物，以及儿童友好的字母和数字切割器。一些制造商甚至会根据您的规格制造或 3D 打印定制饼干模具。当心细节，它们在烘烤过程中很难脱模或失去清晰度。

然后是尺寸：您想要小巧的珠宝状饼干作为节日礼物，还是想要碟形饼干让您的孩子尖叫？

​施工质量：​ 在这里，您将平衡成本与质量。最好的刀具具有锋利的刀刃、舒适的手柄或卷起的上边缘供您的手按压，并且在这个价位上经久耐用。最坚固的是铜和厚不锈钢，但这些——当然——也是最贵的。一个好的经验法则是为你会经常使用的刀具选择高端，并节省工作量有限的专用刀具。

最好的通用曲奇模具

Ateco 圆形刀具，不锈钢，11 件套

亚马逊 15.00 美元（平边）

亚马逊 24.04 美元（凹槽边）

Ateco 是商业厨房饼干和蛋糕装饰工具的领先制造商之一，从旋转转盘到滚边袋和尖头，当然还有曲奇模具。这些不锈钢曲奇模具旨在成为您厨房的主力，它们经得起大量使用和滥用。

它们比您在百货公司找到的轻质金属曲奇模具坚固得多，它们由优质钢制成，顶部边缘经过卷边，使用数小时后不会伤到您的手。这些刀具可用洗碗机清洗，但您需要在清洗后用手擦干以确保它们不会生锈。这两套圆形饼干模具用途广泛，提供尺寸从 3/4 英寸到 3 英寸以上的普通或凹槽模具。它们嵌套在自己的带盖锡罐中，以便在不使用时方便存放。您根本无法在基本的曲奇模具中做得更好。

提示

虽然 Ateco 不提供您可以从 Wilton 或 Ann Clark 等以消费者为导向的制造商那里找到的各种有趣的形状，但他们的目录包括方形、椭圆形和泪滴形刀具组以及几种节日主题的形状和套。

亚马逊/Ateco

最超值的曲奇模具套装

Sweet Sugarbelle Shape Shifter 曲奇模具套装

亚马逊 23.92 美元

沃尔玛 23.92 美元

饼干烘焙和装饰不仅仅是您切割的形状。您可能还会发现自己使用 cookie 印章、模板或模板以及其他辅助工具来帮助您创建明亮漂亮的设计。许多套装都包含这些附加功能的组合，这套来自 Sweet Sugarbelle 的塑料曲奇模具就是一个很好的例子。

作为 Sweet Sugarbelle 的“Shape Shifters”系列的顶级产品，该套装包括 18 个曲奇模具以及您根据其基本的多功能形状组进行多种设计所需的一切。其中包括两个修边器（用于对现有形状进行自定义扭曲的工具）、40 个特定设计模板、11 个用于装饰您的作品的分步指南，以及三种适合装饰的饼干面团的食谱。当您将它们全部放在一起时，您便拥有了创建数千种个性化设计所需的工具。

美国工艺品

适合残障面包师的最佳曲奇模具

Hulisen 5 件套饼干刀套装

亚马逊 12.99 美元

虽然它们可能不是专门为人们的身体挑战而设计的，但 Hulisen 创造了一套五件的优质不锈钢刀具，但它们非常符合人体工程学。它们做得特别深，可用于切饼干、甜甜圈和其他大而蓬松的面团，它们非常适合切饼干，但它们也是出色的饼干切割器。更重要的是，它们超大的高拱形手柄对于年轻、年老、患有关节炎或有其他问题的手来说很容易抓握。

每个刀具的主体都是一个无缝钢环（您不必从焊接接头处清理面团），手柄牢固焊接到位。每个刀具的表面上还标有以英寸和厘米为单位的直径，因此您一眼就能知道您拥有的是正确的刀具。它们剪裁干净利落，可用洗碗机清洗且防锈，甚至看起来非常时尚。无论您的手是否麻烦，您都可以在一套刀具中提出要求。

胡里森

最好的儿童曲奇模具套装

威尔顿 101 件曲奇模具套装

亚马逊 24.98 美元

沃尔玛 12.74 美元

没有人像孩子一样喜欢饼干，无论是烘烤、装饰还是特别喜欢吃饼干！这套来自 Wilton 的超顶级塑料刀具非常适合小孩子。在大塑料桶内，您会发现完整的字母表和所有数字、一套圣诞曲奇模具和万圣节模具，以及许多其他有趣的形状，包括心形、动物和恐龙。它们坚固且可用洗碗机清洗（尽管您可能更喜欢手洗它们，以免它们掉到洗碗机底部并融化），并且有多种鲜艳的颜色可供选择。您的孩子会把它们当作玩具，而不仅仅是饼干切割器，这很好：只要每个切割器仅几美分的价格，您就可以让他们使用。

威尔顿

最好的微型曲奇模具套装

Laxinis World 迷你曲奇模具（24 件套）

亚马逊 10.99 美元

沃尔玛 21.11 美元

迷你饼干模具是您的武器库中令人惊讶的多功能补充。除了切小饼干（当然），你可以用它们把剩下的糕点变成馅饼装饰，把水果片或蔬菜切成有趣的形状作为孩子的零食，甚至用它们（适当地涂上油或黄油）作为模具来倒小糖果.

这些来自 Laxinis World 的精致切割器包括八种形状（圆形、正方形、椭圆形、三角形、六边形、心形、花朵和星形），每种具有三种尺寸，从大约 1/2 英寸开始，一直到大约 4/5 英寸。它们由耐用、防锈的不锈钢制成，整齐地嵌套在一个紧凑的罐子中，便于存放。当你制作大糖饼干时，它们不是你想要的，但对于精致的脆饼或坚果饼干，它们是理想的选择。

拉克尼斯世界

最佳季节性/假日饼干模具套装

Ann Clark 圣诞曲奇模具套装（11 件套）

亚马逊 14.99 美元

Ateco 不锈钢圣诞曲奇模具（6 件套）

亚马逊 16.42 美元

大多数主要制造商（最著名的是 Wilton 和 Ann Clark）都可以单独或成套提供主题和季节性饼干模具。只需要少量的网上购物就可以将形状和尺寸的个性化系列组合在一起，以满足您的个人需求，以及您选择的假期或季节（想在情人节而不是圣诞节去吗？你做到了！ ).

话虽这么说，也有一个地方可以放置一套精心策划的刀具，我们选择了两个来帮助您入门。 Ateco 的六件套是按照与我们的首选相同的高标准制造的，形状包括圣诞树和姜饼人，以及天使、星星、牧羊人和钟形切割器。更完整的 Ann Clark 套装复制了其中的大部分，但增加了雪人、拐杖糖、驯鹿和两种尺寸的雪花形状。你会得到带和不带星星装饰的圣诞树，以及——可以说是最有趣的——毛衣形状，这样你就可以制作你自己的个性化丑毛衣饼干。

安·克拉克