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马铃薯汤具有数量惊人的健康益处。土豆是一种复杂的碳水化合物，可为您提供持久的能量，富含维生素 C、叶酸和纤维等重要营养素，有助于预防心血管疾病。带上一壶热腾腾的土豆汤和半个三明治，您就有了健康的午餐选择，可以让您一整天都精力充沛。关键是要找到合适的三明治来补充和平衡汤。
烤火腿和奶酪
由于土豆的蛋白质含量相对较低，因此烤火腿和奶酪三明治可以为您的膳食增加蛋白质含量。如果您想要一些额外的纤维，请尝试在黑麦面包上使用它，并选择一种良好的融化奶酪，例如 fontina 或 muenster。将融化的黄油、切碎的洋葱和芥末放入碗中，然后将混合物轻轻涂在每片面包上。然后堆上芝士和火腿，包上锡纸，放入烤箱350度烤15分钟左右。
低碳水化合物三明治
为了平衡土豆汤中的高淀粉含量，试试这个低碳水化合物三明治。将全麦百吉饼烤薄，然后在两面涂上低脂奶油奶酪——试试细香葱或洋葱味的。加入豆芽、黄瓜片、西红柿、鳄梨和你喜欢的熟肉，但要确保它是低钠的。
西南蔬菜卷
素食者会喜欢这种低碳水化合物、富含蛋白质的包装。从全麦玉米饼开始，将鳄梨酱和莎莎酱涂抹在玉米饼的整个表面。添加黑豆或低脂豆泥、生菜丝、墨西哥奶酪、低脂酸奶油和一些辛辣的炸玉米饼调味料——如果你能忍受高温的话。如果你也想在你的土豆汤中加入一点墨西哥风味，可以加入一些辣椒粉、香菜、酸橙汁和玉米饼条。
鲁本
如果您需要一些舒适的食物，那么这种肉和土豆的组合绝对不会出错。将千岛酱涂在两片黑麦面包上，将瑞士奶酪、酸菜和咸牛肉夹在面包片之间。在加热的煎锅中融化一茶匙黄油或人造黄油。将三明治烤至两面金黄，奶酪融化。为了更健康的选择，请使用火鸡代替咸牛肉，并使用无脂烹饪喷雾剂代替黄油。
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