你需要的东西
木头
基本木工技能
FDA 批准的防水木胶
【资料图】
矿物油或橄榄油
夹子
砂纸
台锯
做一张屠夫桌
对于任何具有基本木工技能和合适工具的人来说,搭建您自己的砧板桌都是一个有趣的项目。在设计和施工中,您将有多种选择。本文将为您提供要遵循的步骤。构建您自己的砧板桌可能是您一直在寻找的夏季或家庭项目!
步骤1
完成后选择您想要的砧板桌。它会在轮子上还是固定腿上?桌子有多大?桌子的高度是多少?您会使用旧桌框并连接新的砧板台面,还是会使用桌底套件构建新底座?厚度应至少为 1.5"。在执行这些步骤时请记住所有这些。
第2步
如果您打算自己制作砧板,请为您的砧板桌选择木材类型。您需要耐用、无孔的木材。肉块中最常用的品种是硬枫木。胡桃木、白蜡木和山毛榉木也被使用过。应避免使用像橡木这样的多孔品种。考虑从哪里获得木材,以及您是否能够自己砍伐木材。如果您愿意,您可以购买预制的屠夫块以连接到您选择的底座上。一旦选择了木材,购买足够的木材来制作你的桌子。多买一些以防万一。
步骤 3
决定如何布置木块。使用末端纹理,即木材的末端,是传统的肉块图案。这就是您在上图中看到的。使用侧纹,即板的侧面,是构建砧板的一种更简单的方法,并且减少了接头分裂的机会,因为粘合接头会少得多。使用面纹,您通常会在咖啡桌上看到的那一面,不用于肉块构造。
步骤4
将木材切割成您想要的桌子尺寸。把碎片放长一点。您将在后面的步骤中进一步削减它们。轻轻打磨将粘合在一起的板的一侧。如果你有刨床,也要刨木头。这有助于确保完美平坦的接头。
步骤 5
把碎片粘在一起。先做三四块小木头,晾干。通过这种方式将小块粘合在一起作为一个完整的屠夫块会更容易。使碎片尽可能齐平。仅使用 FDA 批准的防水木胶,例如 Titebond II 高级木胶。将胶水涂在板面上。使用夹子紧密配合。
步骤 6
干燥后切掉所有胶水残留物。使用台锯,将末端切割成均匀的边缘。打磨块的顶部和底部。在顶层使用逐渐增加的砂砾以获得光滑的表面。如果你有一个刳刨机,你可以在这个阶段给砧板做一个装饰性的边缘。
步骤 7
使用无毒、食品安全的油,如矿物油或橄榄油,给肉块上油。让油浸入。干燥后轻轻打磨,然后再次上油。让其凝固过夜并擦去多余的油。
步骤 8
连接到底座。您在这里有几个不同的选择。您可以购买一个底座,例如手推车或腿部底座套件。这些可以在五金店和在线商家处买到。您可以使用旧桌子上的底座。庭院销售是获得旧家具的好方法!你也可以建立你的基地。尝试使用自定义主轴!在任何情况下,确保底座足够坚固以用作砧板。身高同样重要。
提示
每月给您的屠夫块上油一次以进行定期维护。
警告
像橡木这样的多孔木材会让细菌滋生并且难以清洁。
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