你需要的东西
加糖米
带盖厚底酱锅
水
(资料图片)
量杯
海盐（可选）
黄油或人造黄油（可选）
芝麻油（可选）
黑胡椒（可选）
Calrose 大米被世界各地的厨师用于各种食谱中。它温和的味道和粘稠的品质使其非常适合用于咖喱、寿司、炒菜和清蒸配菜。厨师会发现这种米饭很容易准备，而且吃起来很美味。将它与香料、香草、芳香油和各种蔬菜混合，以改变风味并为您的烹饪曲目增添一点热情。电饭煲是煮米饭的最佳方式，但在炉顶上煮饭也会产生令人愉悦的效果。
第1步
量出所需量的生米（1、2、3 或 4 杯），倒入平底锅或汤锅中。
第2步
用煮水将锅装满 3/4，然后用手擦洗米饭以去除大部分淀粉和沉淀物。把米饭中的水沥干，再重复这个过程一次。
步骤 3
每 1 杯生米加入 1-1/4 杯水到锅中，用中高火煮沸，不时搅拌。如果需要，此时加盐。每 2 杯米饭加入 1/4 茶匙盐就足够了。
第四步
减少热量并用紧密的盖子盖住锅。让米饭慢炖（盖上），直到所有的水都被吸收。从加热元件上取下锅，让米饭静置五分钟。
步骤 5
如果需要，用叉子将煮熟的米饭弄松并淋上一点芝麻油。你也可以用几圈新鲜的黑胡椒粉来调味。如果您喜欢黄油味，可以在米饭煮沸时加入人造黄油或黄油。
提示
将煮熟的红糖米与椰奶、新鲜切碎的香菜和葱片混合，制成一道有趣、芳香的配菜。
您也可以先用花生油和大蒜使米饭变褐，然后再将其加入水中。如果您以这种方式准备米饭，您将跳过清洁步骤。
热图推荐
大货车为避让变道车辆撞向桥墩 没有造成人员伤亡
提升农作物秸秆利用效率 西洋店镇积极探索秸秆利用
倡导夜间加油 助力北京能源与自然和谐共生
贝佐斯将于第三季度辞去亚马逊首席执行官 担任董事
最近更新