(资料图片仅供参考)
草莓是水果盘中的美味、色彩缤纷的点缀。
拼凑水果拼盘很像插花。选择多种颜色和质地的水果来制作诱人的托盘非常重要。盘子里的所有水果都应该切好,这样就可以随时食用——没有叶子、茎、果皮和果核。草莓是一种很难切的水果,尤其是较小的。有几种切草莓的方法可以放在水果盘上。
草莓片
首先,用小削皮刀或去核器去除茎。然后,小心地将草莓切成所需的厚度。草莓可以纵向或横向切片,具体取决于您希望它们在托盘上的外观。草莓片非常适合作为开胃菜或甜点托盘的点缀。
草莓半个
用削皮刀或去核器去除茎。然后,简单地将草莓纵向切成两半。如果您的草莓比较大,您可能需要修剪掉多余的白核以改善外观。
草莓宿舍
去掉茎,将草莓切成两半,然后再将每片切成两半。当您想要水果盘中的小块时,四分法对于大草莓很有用。同样,去除多余的芯以改善外观。
整个草莓
整个草莓很容易放在水果托盘上,并且与其他大块水果搭配效果最好,例如甜瓜片和菠萝片。只需用削皮刀或去核器去除茎干即可。切掉草莓的整个顶部以获得干净的外观。
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