（乡村行·看振兴）山西寿阳：老粮田种出“双丰收” 荒河滩变身“网红地”

初秋的山西省晋中市寿阳县西洛镇段廷村，风里裹着稻穗的清香。蹲在村里的稻田埂上，指尖刚碰到水面，就有青灰色的小螃蟹钻进稻丛。段廷村党总支书记赵继斌说：“今年投了4万只蟹苗，十月下旬收割时，一亩地既能收水稻，又能捞螃蟹，‘一水两用’。”

段廷村发展“稻蟹共生”模式。(无人机照片) 李静摄

提起段廷村的农业，前些年还只有玉米、普通水稻。2021年，段廷村试种20亩水稻时，没人想到，短短四年能发展为“稻蟹共生”。赵继斌告诉记者，当时就想，光种水稻效益有限，得在“产业链”上找突破。

2024年，段廷村试着发展“稻蟹共生”模式，并琢磨着把水稻从种到卖的全链条打通。赵继斌蹲在田边，指着稻穗下的水面说：“螃蟹爬过的地方没了杂草，排泄物还能肥田，水稻不用打农药。同时，水稻给螃蟹遮阴、提供饵料，这是良性循环。”

2025年春天，4万只蟹苗投进300亩稻田。时下，稻穗压弯了秆，螃蟹长到了二两多。赵继斌算了一笔账：“2022年收了30万斤稻谷，注册‘稻汇源’商标，年底集体收益破100万元。今年加上螃蟹，预计一亩地能多挣千元，村民就近干活，人均收入已超一万元。”

昔日的庄稼地，成了城里人的“打卡点”。　李静摄

稻田里不只有水稻和螃蟹，2023年的首届稻田艺术节，让北方“小江南”的名号传了出去。今年夏天，亲子家庭踩着田埂找螃蟹，网红们在田边直播，昔日的庄稼地，成了城里人的“打卡点”。

从稻田往南走十分钟，就是潇河边。很难想象，两年前这里还是荒坡杂草、垃圾漂浮的模样。“当时搞‘水美乡村’，我们清淤泥、除杂草，用塑料垃圾箱代替露天垃圾池，整改70多处，机械用了65辆次，人工275人次。”赵继斌说，如今，这里青草连片，河水清得能看见鱼，平整的停车场停满来自各地的车，周末来露营烧烤的人能排到村口。