在西北农林科技大学人文社会发展学院副院长、中国农业历史文化研究所所长杨乙丹教授带领下，该校农史团队正在挖掘整理相关内容。杨乙丹表示，小麦育种一直是西农的传统和优势研究方向，而作为西农农史学人，围绕学校学科特色和战略使命，揭示中华文明赓续的农业密码，讲好中国农业发展故事，是义不容辞的责任。
据了解，在整理《二十五史》《明实录》和《清实录》麦作资料的同时，历代农业典籍、本草著述及诗词歌赋中有关麦的内容也在持续搜集整理。经过五年多的努力，目前，《二十五史》《明实录》《清实录》等史册中关于麦作资料的搜集整理工作已基本结束，共整理出300余万字。
杨乙丹表示，通过编辑整理发现，中国劳动人民数千年的麦作生产实践，直接关乎中国农业科技创新、农食系统稳定、粮食危机应对、思想文化创造等。与之同时，包括麦作生产在内的中国农业，曾在礼乐文化塑造、中华农耕文明发展、海陆丝路交流等方面发挥着重要作用，并留下了丰厚的农学遗产和优秀传统农耕文化。
据悉，下一步团队将在史料搜集整理的基础上，努力完成《中国古代麦作史料汇编》和数据库建设，并以数千年麦作生产实践为抓手，持续推出系列著述，讲好中国农业发展故事。同时，也会把这些内容融入“中国农业发展史”’“中华农业文明史”等课堂教学中，让中华优秀农耕文化在学生中生根发芽，传承弘扬。
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