保育促繁实现生态经济双赢——云南迪庆松茸产业新观察

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凌晨3点，云南省迪庆藏族自治州香格里拉市吉迪村村民单珍卓玛和母亲已经备好干粮，背上竹篮，在茫茫夜色中骑着摩托，驶向村外的大山。属于松茸采摘户的一天，就这样开始了。

一手持小木棍，一手轻握菌柄，平稳一撬，单珍卓玛便采下一朵松茸。最近正值松茸最佳采摘期，吉迪村的村民们凌晨出动，翻山越岭寻觅松茸；下午下山，把采好的松茸卖到交易市场，再从这里发往全国各地。

村民们刚采摘的新鲜松茸。李文富摄

20多年的采摘经验让单珍卓玛对山上松茸的生长地了熟于心，但行进间却刻意绕开了一些菌窝。“这种童茸就先不采了。”单珍卓玛指着一株体形较小的松茸说，“现在实行保育促繁，要对童茸和开伞松茸进行重点保护。”

迪庆州是松茸的重要产地，年均产量占云南省六成以上。但过去由于无序采摘，松茸菌塘遭受破坏，松茸的自然产量不断下降。

为改变这一状况，一系列保护松茸的举措陆续出台。2022年7月，吉迪村与相关企业和科研单位签订协议，通过“采休”结合、禁采童茸等规定，对松茸产地实施开放型包山保育促繁。同时，选择云南松林、高山松林、松栎混交林以及阔叶林地建立松茸种源林保护基地，为松茸保育促繁及其他科学研究创造更好的自然环境。

改变在悄然发生。2500亩松茸保育促繁示范基地建立起来后，核心区松茸自然增产量提升超过20％，辐射带动周边6000亩以上松茸产地增产。

村民的收入也在逐步提高。根据协议内容，包山费用、村小组护山管理费用等由企业承担，包山区域内的松茸所有权归村民所有，企业优先并高于市场平均价向村民收购优质松茸。据统计，包山区域农户每户年均增收超2万元。“把环境保护好了，才有更多可持续的发展机会。”松茸收购商吴丽萍说。

“强化松茸保护和利用各项措施，保护松茸生态环境，促进可持续发展，才能走出一条生态保护、经济效益、社会效益多赢的松茸产业发展之路。”中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所专家邰丽梅表示。

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