木糖醇和白砂糖有什么区别木糖醇和白砂糖哪个健康？

来源：中商网丨 2023-05-11 13:31:17

想必现在有很多小伙伴对于木糖醇和白砂糖有什么区别是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于木糖醇和白砂糖有什么区别是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

木糖醇和白砂糖的区别在于外观不同，热量不同，用法不同。木糖醇是通过木糖加氢氧化后提炼而成的，因为被人体吸收后不会导致血糖上升，被当作制作口香糖、糕点的原料使用。白砂糖是用甘蔗提取而成，甜味纯正，多数用于烹调中调节味道。

木糖醇和白砂糖的区别

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯等植物原料中提取出来的一种甜味剂。

木糖醇低温品尝效果更佳，其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感。

在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。

设为首页