想必现在有很多小伙伴对于冰车厘子跟一般车厘子区别是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冰车厘子跟一般车厘子区别是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
冰车厘子跟一般车厘子区别是,一:颜色不同,一般车厘子外表呈深红色,而冰车厘子多为深红色、红黑色。二:口感不同,一般车厘子比冰车厘子味道口感稍甜一些。
冰车厘子的简介
冰车厘子是车厘子的一个品种,纯冰,就是指品种为纯的冰。车厘子颜色属于红黑色,甜度高。
冰车厘子是美国市场最常见的品种,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬,口感好,酸甜比例适中。
保存冰车厘子可以用干冰,隔离氧气会增加存放时间。最好在零度下存放,或在5—7度冷藏。若无冰箱,就储存在阴凉干燥的地方,放在透气的纸板箱里。
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