吃的有葡萄干,新疆吐鲁番的葡萄干出了名的甘甜;新疆有一种阿克苏的薄皮核桃,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点。用的有地毯,是新疆传统的民族工艺美术品,新疆兄弟民族的帽子,颜色、帽形是多种多样的,最典型的是维吾尔人的绿花帽。
葡萄干
新疆是中国最大的葡萄产区,最著名的是吐鲁番葡萄干。新疆吐鲁番的葡萄干出了名的甘甜,而且葡萄干不仅干净口感还很好,最重要的是里面没有籽。而且葡萄干还是很好的营养品。
大列巴
一般人听到大列巴,就知道是俄罗斯的。但其实新疆也传承了俄罗斯的大列巴传统工艺,并且智慧的新疆人经过改良后,我们的大列巴要比俄罗斯的大列巴好吃。
地毯
新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡,新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格,向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究,图案别致,织工精良,配色美观,经久耐用,图案繁谨而著称。
薄皮核桃
有些地方的核桃坚硬无比,吃的时候需要用小锤子撬开才能吃,很多人都嫌麻烦。但是在新疆有一种阿克苏的薄皮核桃,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点。
和田大枣
和田大枣和普通的大枣有所不同,这种红枣入口香甜,吃一口就让你回味无穷。这里的大枣为何会这么好吃呢?主要就是它种植的地方是无工业污染的, 而且这里的日照时间长达15个小时,土质又好,所以和田大枣才这么好吃。
丝绸
丝绸,是维吾尔族人生产,并且是维吾尔妇女最喜爱用于做服装的土产丝绸,艾德莱斯“意为“扎染”。染色过程中图案因受染液的渗润,有自然形成的色晕,参差错落,疏散而不杂乱,维吾尔族妇女特别喜爱这种绸料,
各式各样的馕
馕是新疆人主要的主食之一,来新疆不吃馕等于白来着地方。在新疆的各个角落里都能看到卖馕的,话说新疆馕的品种有300余。比如:油馕、肉馕、核桃仁馕,玫瑰花馕、包谷面馕、高粱馕、荞麦馕等。
伊犁奶疙瘩
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品,它就是酸奶经发酵后加工凝结成的硬块,新鲜的奶疙瘩吃起来既松软又油香,营养非常的丰富。一般奶疙瘩分为两种:甜奶疙瘩和酸奶疙瘩。
帽子
新疆兄弟民族的帽子,颜色、帽形是多种多样的,最典型的是维吾尔人的绿花帽。它是用手工、丝线绣上花叶图案的四方棱形的花帽,绣工精致,花叶纹样富有装饰美。
无花果
无花果分为两种,一种是新疆阿图什糖包子;另一种叫“无花果”。大部分人对无花果的认识就如上图一样,不是绿色就是暗红色。而新疆的无花果就有所不同,它的外观果色是金黄色的,而果形呈扁圆状。
新疆土特产有:骆驼奶、天山雪莲、新疆地毯、鄯善哈密瓜以及吐鲁番无核白葡萄。其中骆驼奶是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源,被称为沙漠白金;新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世。下面为大家详细介绍。
1、骆驼奶
骆驼奶是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源,被称为“沙漠白金”。牛奶由于营养丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要营养来源。骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益。
骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
2、吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干,经本地特有凉房纯自然风干,采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,具国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品。
葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
3、新疆地毯
新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡,新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格,向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究,图案别致,织工精良,配色美观,经久耐用,图案繁谨而著称。
4、和田美玉
新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋润光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。
5、天山雪莲
雪莲是新疆的著名特产。早在清代,赵学敏著的;本草纲目拾遗;艺术中就有"大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱“和”其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以天山峰顶者为第一的
关于雪莲的形态和生境,贾树模一九三六年在;新疆杂记;中就有这样的描述:"雪莲为菊科草本生雪山深处,产拜城.哈密山中。
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