要想在切洋葱的时候不会流泪,那么可以先将洋葱放到冰箱里面冷藏10分钟,接着再取出来切开,这样就会好很多,或者可以一边切洋葱一边用水冲洗菜刀再继续切,这样能让上面的水分吸收洋葱里面的化学物质,减少刺激性。
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