早餐哪些食物少吃？哪些野菜不能乱吃？

早餐要少碰这3种食物

1、辛辣食物

每个地方都有各自的风土人情和饮食习惯。对于不少地方的朋友们来说，都喜欢在早上吃点辛辣食物，如：河南的胡辣汤。要知道河南的胡辣汤可是河南当地的特色，以辛辣为主，但正是因为他这种独特的味道，所以也吸引了不少人前去品尝。可相关专家认为，如果早上吃辛辣食物的话，就会给肠胃造成太大的刺激，进而引发肠胃疾病。

注：除了食物上的辛辣之外，也有人会在大早上喝白酒，咖啡，浓茶等，其实这些饮品也属于辛辣刺激性的饮品，如果在大早上就吃这些东西的话也会加大肠胃负担，而且还可能刺激到肠胃黏膜，尤其是本身就有肠胃疾病的朋友来说，更应该拒绝这种饮食方式。

2、剩饭剩菜

对于老一辈的人来说，他们经历过生活的苦，所以也保留了节约习惯。这种节约体现在生活当中的方方面面，如：会在家里整理堆放垃圾，会吃一些剩饭剩菜。但这种习惯好像并不适合现在的生活，尤其会在早上的时候会将昨天的剩饭剩菜热一下，凑合吃一顿。这种在我们看来不好的习惯，他们却认为是理所当然的。其实剩饭剩菜当中也含有黄曲霉素等物质，这种物质也是一种有毒物质，如果体内堆积太多的黄曲霉素，就可能会引发恶心，呕吐，腹痛，腹泻等多种肠胃疾病。除此之外，剩菜剩饭当中。的亚硝胺物质还属于致癌物质，会增大癌症的发病几率。如果你家还在吃剩饭剩菜的话，那么就可以赶紧将其丢掉了。

3、豆浆油条

对于不少地方的朋友们来说，都将豆浆跟油条视为最佳拍档，喝上一口丝滑的豆浆，咬上一口香喷喷的油条，那滋味别提有多爽了。正是因为如此，所以有不少人都将豆浆油条作为了日常早餐食用。但这种搭配并不适合每天都吃，偶尔吃一次还可以，毕竟油条当中的油脂含量太高了，属于典型的高热量高脂肪食物。

温馨提示：如果经常吃豆浆油条的话，就会使身体当中的血脂水平提高，进而引发高血脂疾病，除此之外，油条在经过高温轰炸之后也会产生一种致癌物质，这种物质在进入人体之后也会增大癌症的发病几率，所以为了我们的身体健康，一定要少吃这些油炸类的食物，尽量还是要吃的清淡点。

哪些野菜不能乱吃?

1、水芹菜

食疗功效：富含多种维生素，还有丰富的膳食纤维，有一定的通便、降压降脂、平肝、解表、透疹等功效。

提示：由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎病人不宜食用。

2、荠菜

食疗功效：凉血止血、补虚健脾、清热利尿。

提示：虚寒体质人群不宜多吃，肾功能不全的病人要少吃。

3、菊花脑

食疗功效：疏风散热、护肝明目、清热解毒。有大便秘结、目赤肿痛症状的人群可适量食用。

提示：菊花脑清炒、煮汤都比较适宜。虚寒体质及腹泻者不宜食用。

4、香椿芽

食疗功效：健胃理气等。

提示：虚寒体质人群不宜多吃。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故有慢性疾病的病人应少食或不食，并且要注意香椿忌生吃。

5、萝卜苗

食疗功效：化痰清热、下气宽中。萝卜苗富含维生素和纤维素，有利于促进胃肠蠕动，帮助吸收营养物质。

提示：气虚者少吃，且萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不易吸收。

6、枸杞芽

食疗功效：有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。

提示：虚寒体质人群不宜多吃。

7、婆婆丁

食疗功效：又名蒲公英，有清热解毒、消肿、利尿、抗菌的作用。

提示：虚寒体质人群不宜多吃。肾功能不全的病人慎食，部分人对其有过敏反应，所以过敏体质者不宜食用。

8、马兰头

食疗功效：含丰富的维生素，其维生素A的含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。对于容易因燥热出现流鼻血、咽喉炎、扁桃体炎等症状的读者朋友是不错的食疗佳品。

提示：马兰头性凉味辛，虚寒体质人群不宜多吃。

9、豌豆苗

食疗功效：含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

提示：肾衰、胃出血、胃溃疡、肠炎病人少吃。

温馨提示：有的野菜虽然新鲜，但是如果生长在工业区周围、汽车经常经过的道路两旁则要注意，这些地方的水源、土壤中含有的重金属元素相对较多一些，毒素可能沉积在植物中，不宜采摘食用，即使是在环境比较好的地方采摘的野菜也不宜多吃，因为多数野菜性寒味苦，容易伤及脾胃，初春野菜，尝尝鲜就可以了，食用后一旦出现肠胃不适等症状应立即到医院就诊。