好好吃早餐---多层小馅饼
睡前和好面,温水面,表面刷油。
(相关资料图)
饧发一晚后,面的延展性非常好,简单擀一擀,用手拽成薄薄的大片,加一层葱末、火腿末、奶酪碎。折起,再加一层馅,折起,直到叠成一个方形小饼,入锅烙熟。
搭配水果和牛奶,今日份早餐完成。
另:原方子的内馅用的是欧芹碎、洋葱碎,加盐和黑胡椒。
减脂餐|芝士番茄鸡蛋馅饼
巨好吃5分钟完成
上班族快手减脂早餐,5分钟就完成,芝士番茄
鸡蛋馅饼,口感嫩,低卡饱腹巨好吃,做法巨简单,都快去做吧!
芝士番茄
【材料】
全麦饼皮1张,鸡蛋2个,番茄1个,松仁肉肚半个
低脂芝士片1片,芝士少许,黑胡椒盐少许
【做法】
肉肚切薄片备用。
鸡蛋加黑胡椒盐打散备用。番茄切片。
小火,少油把番茄片放入锅中两面煎熟,把鸡蛋液倒入煎至半凝固状态。
铺入全麦饼皮按压一下,煎至蛋液完全凝固,用盘子辅助翻面。
蛋饼翻面后,一侧加少许芝士,铺肉肚片,再放上芝士片。
把蛋饼另一侧折过来,用小火把两面煎焦黄即可出锅,切块食用。
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