新鲜带壳生蚝怎么保存生蚝存放冷藏还是冷冻？

想必现在有很多小伙伴对于新鲜带壳生蚝怎么保存是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于新鲜带壳生蚝怎么保存是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

新鲜带壳的生蚝可以放在盆中，加入适量的水和食盐后，再放到冰箱冷藏区保存。也可以经生蚝表面的灰尘清理干净，用湿毛巾包裹起来，放到冰箱冷藏区保存，保持其湿润度。生蚝适合在四至六度的环境中生存，不易滋生细菌等有害物质。

生蚝的生活习性

生蚝是抗逆性最强的水生动物之一，对温度、盐度、露空和海区常见病原有极强的抵抗能力。它耐受夏天酷热干燥的天气，也能适应冬天冰冻的天气。

在自然群体中，大多数生蚝属于雌雄异体，小部分雌雄同体。有些生蚝还可以自发变性，同一个个体在不同年份或不同环境条件下，表现出不同的性别。

生蚝一般分布在潮间带和潮下带水深不超过十米的范围内，依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食，过滤取食。

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