想必现在有很多小伙伴对于西葫芦是水果吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于西葫芦是水果吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
西葫芦不是水果。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本，果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑。果实含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，主要作蔬菜食用。
西葫芦是水果吗
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。其栽培品种有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦。
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味，则可能含有苦味物质“葫芦素”，切忌食用。
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