茶籽出油率多少 茶籽不晒干可以榨油吗?
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茶籽出油率多少 茶籽不晒干可以榨油吗?

来源:中商网 2023-03-06 13:26:39

想必现在有很多小伙伴对于茶籽出油率多少是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于茶籽出油率多少是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

普通茶籽出油率为14%~27%,最高为30%左右。采摘时间不同,茶籽出油率不同,同一油茶品种在相同的气候环境条件下成熟期相同,在不同时间采摘,出油率也有差异。茶籽处理方式也会影响出油率。

茶籽出油率多少

茶籽油是我国特有物种,营养价值可以与橄榄油相媲美,甚至更高,故也称为“东方橄榄油”。

茶籽是山茶树的成熟种子,根据茶树的生长情况可分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽。

茶籽榨的油色泽橙黄透亮、口感香纯、气味芬芳,富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D和多种微量元素。

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