想必现在有很多小伙伴对于山药是根还是茎是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于山药是根还是茎是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
山药是块茎。山药是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,块茎呈长圆柱形,垂直生长。块茎富含淀粉,日常生活中食用的山药便是其块茎。山药的茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。花期6-9月,果期7-11月。
山药是根还是茎
山药适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。
山药比较耐旱,但不耐涝,因此不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中,砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。
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