记者今天从省农科院获悉，由省农业环境生态研究所、湖南岳麓山中药材种业创新中心、湖南慕她生物、湖南蓝颜生物等七家单位、企业科研团队联合研发的“百合新品种选育及百合酱酒产业开发”成果，近日在长沙通过了湖南省农学会组织的科技成果评价。该成果选育出的观赏型百合新品种“贵阳红”“玉兔”和食用型百合新品种“龙牙红”种性稳定，具有早熟、丰产、抗病性强等优点，成果整体达到国际先进水平。
据悉，我国百合品种普遍存在产量低、抗性弱、加工利用不够等问题，为此，科研团队开展了百合早熟抗病品种选育及产后加工技术研究。他们首次从百合中克隆得到开花调控关键基因CRY和CO，为培育速生早花百合新品种奠定了分子育种基础;发现了百合同源多倍体二倍化导致镰刀菌易感基因缺失现象，有效提升了百合抗茎腐病的薯蓣皂苷含量，培育出抗病观赏型新品种“贵阳红”;通过百合远缘杂交试管授精技术，选育了速生、高抗、无斑点的异源三倍体观赏型新品种“玉兔”;通过芽变育种培育出特早熟食用百合新品种“龙牙红”，比传统对照品种可增产50%，花期早20天，果实品质好,药用价值高，且其茎基部可产生10-20个小鳞茎，极易繁殖，解决了龙牙百合繁殖的技术瓶颈。
此外，团队还利用老酱台酱酒作为基酒，开发出含有黄酮类、多糖类保健功能成分、风味独特的百合酱酒，有效提升了百合产后加工增值水平。(记者 周阳乐)
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