独家揭秘每人需食物量男生送礼物意义大揭秘

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为一大群人做饭一开始可能看起来有点令人恼火，但尽量不要关注人数，而是关注需要带到餐桌上的食物量。人们通常吃的量不会仅仅因为处于群体环境中而改变。餐饮服务商在确定食物量时倾向于使用重量，而不是花太多时间来计算他们需要多少块鸡肉或肉片。他们的标准通常都是准确的，可以为您节省大量时间并减少麻烦。

肉

标准份的肉通常最多为四盎司或四分之一磅。如果你愿意的话，你可以走得更高，但这通常就足够了。使用这个数字，您可以用一磅肉为四个人提供服务。更进一步来说，你需要 10 英镑才能为 40 人提供服务。当为一大群人提供肉类时，明智的做法是集中精力准备可以切片的烤肉，而不是单独烹饪鸡肉或小牛排，因为这既昂贵又耗时。提供烤牛肉、上等肋骨、烤火腿或烤火鸡等菜肴。

购买 3 磅、4 磅或更大的烤肉，然后将它们组合起来达到 10 磅的标准。当你购买带骨肉时要小心——骨头会反映在总重量中，所以你必须补偿。还可以为惊喜的客人或丰盛的食客额外购买几磅肉。

面食和米饭

大多数人都喜欢面食，它是团体聚餐的常见选择，因为它便宜且易于准备，无需太多麻烦。如果您购买普通意大利面，请遵守每人四盎司干意大利面的规则。如果您购买通心粉，每人只需要两盎司。如果您使用新鲜的意大利面或较大的面条（例如通心粉），请检查包装并查看建议的份量，以估计您需要的量。如果您将意大利面作为主菜，请额外添加一两磅干意大利面以确保安全。

如果您将米饭用作配菜，则同样的重量规则通常适用于米饭。每人大约需要 4 盎司干米，或者 40 人需要 10 磅干米。

蔬菜

为 40 人的团体购买 10-15 磅蔬菜。

如果您在仓库商店购买食物，您可以找到五磅重的袋装预切西兰花、花椰菜、胡萝卜、青豆和许多其他准备好的蔬菜。将这些蔬菜放入一锅加盐的沸水中，然后快速煮熟。

土豆是极好的配菜，因为您可以提前准备并在食用前将其加热。您可以将小土豆煮至半熟，直至用叉子变软，沥干水分并放入冰箱。然后，将它们放在烤盘上烘烤 20 至 30 分钟以使其预热。您也可以提前准备土豆泥。这些在两次烘烤时往往特别好。