成人礼上的饕餮盛宴多样美食尽显风情

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西班牙裔社区为年满 15 岁的女孩奉行成人礼的传统。这标志着从孩童到成为女人的转变，人们会举办颇具仪式感的生日聚会来庆祝这一点。仪式结束后，将举行招待会并为客人提供晚宴。晚餐的类型可能会根据女孩的喜好而有所不同，但通常都会有一些传统食物。

蛋糕

由家庭成员或面包店烘焙的成人礼蛋糕增添了庆祝活动的节日气氛。更精致的蛋糕类似于传统的婚礼蛋糕，具有精致的装饰和层次。一种精致的蛋糕具有通过楼梯连接的层。楼梯上放着代表女孩宫廷的娃娃，蛋糕上的娃娃代表她。薄饼和夹心蛋糕也很受欢迎。蛋糕上覆盖着糖霜和装饰，颜色与庆祝活动的主题或受尊敬的女孩的喜好相同。

Picadillo 是碎牛肉、西红柿、橄榄、辣椒、大蒜和其他成分一起烹制的混合物。 Picadillo 是炸玉米饼、墨西哥卷饼和其他常见的成人礼食品的主要成分。 Picadillo 还可以做米饭甚至普通的玉米饼。

摩尔酱含有多种成分并且有多种变化，但通常包括巧克力。鼹鼠因其作为庆祝食品的声誉而经常出现在成人礼和其他庆祝活动中。摩尔酱通常与鸡肉一起食用，也可以为许多其他菜肴增添风味。

Arroz con leche（或牛奶米饭）是一种浓郁的奶油米饭布丁，里面有肉桂、糖、米饭和牛奶，有时还加入磨碎的柑橘皮。另一种版本称为arroz con dulce，即蜜饯椰子饭，由椰奶、丁香、生姜和肉豆蔻制成。在遵循成人礼预算的情况下，便宜的阿罗兹康莱切甜点尤其有效。

Pan de polvo 是一种用茴香和肉桂制成的脆饼。这种饼干是成人礼和圣诞节庆祝活动中最受欢迎的传统甜点食品。杏仁增加了额外的风味，在饼干上撒上糖粉或彩色糖很受欢迎。

成人礼通常会提供小点心，例如奶酪块或迷你三明治。然而，女孩可能会选择更优雅的庆祝活动，包括她选择的各种主要肉类菜肴、蔬菜和面包。食物的选择取决于个人喜好、预算和成人礼的主题。