这个万圣节,用这些脆米花大脑来满足您对甜食的喜爱。这个食谱仅用七种原料制成,是经典脆米花美食的怪异即兴表演。更重要的是,这个食谱不需要花哨的装饰工具或设备,所以它们非常容易制作。孩子和成人都会从这些 DIY 免烘烤美食中获得乐趣!以下是制作它们的方法,正好赶上你的下一次恐怖万圣节派对。
你需要的东西
5 杯脆米麦片(或您最喜欢的脆米麦片)
(资料图片仅供参考)
10 盎司迷你棉花糖
4汤匙黄油(如果你愿意,可以选择无盐黄油)
1茶匙香草精
红色食用色素
红色书写凝胶
中性油,用于润滑(如菜籽油)
提示
根据品牌的不同,红色凝胶可能会被标记为“装饰凝胶”。确保管子有尖嘴。
1.在烤盘上铺上一行
在一张大烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。或者,您可以在床单上涂油脂。把它放在一边。在一个大锅中,用中火融化黄油。
2.加入迷你棉花糖
加入棉花糖,搅拌均匀,涂上黄油。
3.搅拌至完全融化
搅拌棉花糖直至完全融化且光滑。
4.加入香草精和色素
将锅从火上移开。逐一加入香草精和约 10 滴红色食用色素,同时不断搅拌。 (您可能需要超过 10 滴,具体取决于您特定的食用色素和所需的色调。)目标是米色和粉红色之间的颜色。
提示
将棉花糖从火上移开后,请尝试快速操作。融化的棉花糖很快就会变粘。
5.加入麦片
加入脆米花麦片,搅拌直至完全裹上。
6. 设计你的万圣节甜点
在大勺子和手上涂上少许油脂;这样可以防止零食粘在一起。检查脆米花混合物,确保其足够凉爽,可以触摸,但仍可成型。
用勺子舀起大约1/3杯(不准确也没关系)。将混合物制成椭圆形,一端比另一端稍窄,长约 3 英寸。
提示
如果锅里的混合物在完成之前就变硬了,你可以用小火重新融化它。
7.发挥你的大脑
使用黄油刀在每个椭圆形的中心切一个凹痕以形成大脑形状。让零食完全变硬。
8. 为这些万圣节米花添加细节
在每种脆米花上,沿着凹痕添加一条红色凝胶糖霜。添加从中心分支的锯齿线。
提示
将剩菜存放在密封容器中,以便在下次聚会时取出作为万圣节款待。
万圣节快乐!
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