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50 岁生日派对庆祝一个人生命中的半个世纪,应该是一个非常特别的活动。在为派对计划甜点时,请考虑它们如何与整体菜单相匹配。无论你选择什么甜点,都应该优雅,甚至有点不寻常。毕竟,50 岁生日是千载难逢的大事。
摩丝
慕斯与五颜六色的水果层叠,或饰以优雅的刨花巧克力,会非常吸引人。白巧克力或柠檬慕斯会给你一个非常优雅的外观。如果您要为很多人提供服务,请使用一次性酒杯或香槟杯代替冻糕杯。
挞
馅饼很容易制作成个人份量,客人会很高兴。水果馅饼最好在新鲜水果时令时供应,所以如果 50 岁生日在 4 月到 9 月之间,请计划这款甜点。
乳酪蛋糕
像馅饼一样,芝士蛋糕也可以单独制作。事实上,在公元前 776 年的第一届奥运会上就曾供应过小芝士蛋糕。从那时起,芝士蛋糕才开始流行起来,您的客人一定会喜欢的。众所周知,芝士蛋糕会在甜点桌上引起小骚动,所以手头上有很多份。考虑提供基本的芝士蛋糕以及巧克力或焦糖品种。
饼干
一个有文化的选择是黑白曲奇饼,这让人想起燕尾服和弗雷德阿斯泰尔——它们既美味又引人注目。其他不错的饼干选择是简单的黄油饼干或玛德琳蛋糕。或者,如果您真的想要花哨一些,可以提供装饰有白色糖衣和银屑的糖饼干,或者切成主礼人名字首字母的形状。有关食谱,请参阅参考资料。
松露
松露是任何甜点选择的丰富补充。尝试在盘子上交替放置白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力松露,以获得漂亮的外观。松露淋上浅色或深色巧克力,或点缀橙皮或开心果,特别有吸引力。
迷你奶油泡芙和泡芙
无论是商店购买的、自制的还是外带的,奶油泡芙和泡芙糕点几乎总是美味可口。提供迷你版,为您的客人留出空间来品尝其他甜点。但请注意,由于奶油泡芙和泡芙需要保持凉爽,因此它们在户外举办的夏季派对上效果不佳。
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