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只需两种成分和两个步骤即可制作出您吃过的最浓郁、最奶油的热巧克力,而无需打开粉末混合物。取而代之的是,只需将手伸进冰箱,拿出你喜欢的任何一种牛奶,然后抓一把巧克力片。几分钟后您就会喝到一杯热气腾腾的可可。
你需要的东西
1杯牛奶
3 汤匙巧克力片(不足四分之一杯),商店购买或自制
第 1 步:加热牛奶
在一个小平底锅中,用中火加热牛奶。经常搅拌以防止它沸腾和烧焦,否则你会在上面得到“布丁皮”。
提示
最好使用炉子,因为您可以随时注意牛奶以免煮沸,但微波炉可以作为第二选择。每隔 30 秒加热一次,直到变热——总共需要 60 到 90 秒。
第 2 步:拌入巧克力片
关掉暖气,快速用打蛋器搅拌巧克力片。
提示
如需更多口味变化,可添加橙子皮、一小撮速溶浓缩咖啡粉或一小撮新鲜薄荷。它已经非常丰富了,但可选的配料包括经典的:棉花糖、鲜奶油或在任何一种上面淋上一点巧克力。
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要真正让它变得特别,请尝试制作您自己的自制巧克力片。这是一个真正的享受!
添加自制的棉花糖将使这种饮料更上一层楼!
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