您必须尝试的 10 种夏季美食小窍门_姐姐送我的生日礼物作文

夏天有很多值得爱的地方，但食物绝对是最受喜爱的。玉米棒子、烧烤、冰淇淋、柠檬水、西瓜……这是您在寒冷的一月夜晚梦寐以求的东西。夏季美食季很短，所以要好好珍惜。在树叶开始变色之前，从您最喜欢的夏季食物中挤出每一点味道。

1. 制作风味冰块

在炎热的天气里，饮料中的冰可能只需要几分钟就会融化。如果您不快点喝，第三口时您的风味饮料就会被冲淡。将冰茶、柠檬水、果汁或咖啡——无论你在夏天喜欢喝什么——冷冻成单独的方块，以用于这些饮料。将整个浆果在水中冷冻，制成吸引人的冰水立方体。

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2. 用微波炉去壳玉米

去壳和去丝是迄今为止准备新鲜玉米棒子时最令人恼火的部分。剥掉所有那些顽固的丝质线需要很长时间。使用微波炉使这一步变得容易得多。切掉每个玉米棒的茎端（不是丝端），然后将玉米棒一次放入微波炉安全盘中微波 30 秒。握住每个玉米棒未切割的一端，玉米应该会滑出。如果没有，再用核弹对玉米进行 30 秒的核爆。

3.到处使用纸杯蛋糕内衬

黏糊糊的手指、苏打水里的蜜蜂、乱七八糟的烧烤清理——这些都是夏天的食物问题，可以借助简单的纸杯蛋糕衬垫来避免。将衬里倒置在打开的饮料上，用橡皮筋将其固定到位，然后在纸上穿一根吸管，以防止昆虫进入含糖饮料。在衬里上开一个口子，然后将冷冻零食的棒子滑过它，形成一个小杯子来接住零食融化时的任何水滴。在每杯松饼罐中叠放一些衬垫，并在烧烤前将调味品装满每个隔间。在一天结束时将所有东西倒进垃圾桶，松饼罐只需要快速清洗即可。

4. 试试冷冻西瓜冰棒

如果你从未吃过冷冻西瓜，是时候纠正你的错误了。将冰棍棒穿过一根甜瓜，冷冻 30 分钟左右。你有一种甜食，可以在炎热的天气里立即让你凉快下来。与传统的冰棒不同，冷冻西瓜不会在您啃食时融化。

5. 用铝箔锅冷藏食物

保持食物冷藏是户外夏季聚会的一个长期问题。制作便携式冷却盘只需要两个一次性铝箔烤盘。将大约一英寸的水倒入一个锅中并冷冻。然后，将第二个平底锅放在上面。即使水开始融化，用这道菜盛放的食物也会保持凉爽。

6. 加冰烧烤汉堡

如果你打算自己烤汉堡，它们最好好吃，对吧？每次将一个小冰块（或几个大冰块）塞入每个汉堡的中心，即可获得一个多汁的汉堡。当肉煮熟时，融化的冰使它保持湿润。

7. 改造一个 DIY 吸烟者

没有吸烟者？没问题。用铝箔和木屑制作自己的烟熏器，为您的烧烤食物注入烟熏味。有几种方法可以做到这一点，但最简单的可能是制作装满薯片的铝箔袋。密封袋子并在箔纸上戳几个洞。然后，将袋子盖在热烤架内约 10 分钟，或直到烟雾开始从孔中升起。将食物放入烤架中，盖上盖子进行烹饪。

8.冷冻酸奶杯

当你最喜欢的酸奶被冷冻在棍子上时，它就变成了一种富含蛋白质的替代品，可以替代含糖冰棒。在特殊的冰棒模具中制作酸奶汽水，或将酸奶倒入纸杯中，然后在每个杯子的中央竖起一根木制工艺棒。将酸奶与浆果混合制成光滑的混合物，或将酸奶与整个浆果和蜂蜜混合。将杯子冷冻大约六个小时或直到它们变硬。

9. 用糖果防止锥体滴落

这是解决凌乱、滴水的冰淇淋的方法，任何爱吃甜食的人都可以接受。在舀入冰淇淋之前，将迷你棉花糖、巧克力糖果或少量花生酱塞入蛋筒底部。这个屏障应该可以防止融化的冰淇淋从蛋筒底部滴下来，最后咬一口很美味。

10. 快速去壳草莓

越快去除茎干，您就能越早享用到新鲜的草莓。将吸管向上推过浆果的中心是将绿色茎与甜果实分开的快速方法。这是用削皮刀雕刻茎干的简单替代方法。