如果您喜欢举办派对和聚餐,您就会知道让一大群人吃饱是什么感觉。一位客人喜欢这个,但不喜欢那个。下一个人喜欢第一个人讨厌的东西,而另一位客人则挑食。你知道怎么回事。但多亏了这种巧妙混搭的拉开式面包,您可以取悦每一位客人的味蕾。它以涂有六种不同涂层的美味片状饼干为特色。此外,由于每种变体只需要 1/2 杯配料,因此非常适合用完剩余的配料。让我们开始吧!
(资料图片)
你需要的东西
2 罐 16 盎司罐装冷藏酪乳饼干面团(每罐 8 块)
1/2 杯(1 根)黄油,融化
平底锅用油或黄油
6 种配料(每种 1/2 杯)
提示
说到配料,什么都行。每个大约需要 1/2 杯。对于罂粟籽或干香草等更精细的成分,您需要的量会稍微少一些——大约 1/4 到 1/3 杯。
需要一些灵感吗?这是我们在我们的版本中使用的:
1/2 杯切达干酪丝 + 1 汤匙炸玉米饼调味料1/2 杯磨碎的帕玛森芝士 + 1 汤匙干欧芹、干牛至和蒜末1/4 杯切碎的火腿 + 1/4 杯切碎的切达干酪1/2 杯干蔓越莓 + 1 汤匙新鲜迷迭香1/4 切碎的橄榄 + 1/4 杯碎羊乳酪 + 1 汤匙新鲜莳萝1/4 杯所有百吉饼香料(或罂粟籽)随意使用手头上的任何香料、香草和配料。
步骤1
将烤箱预热至华氏 350 度。
用融化的黄油或油大量润滑 Bundt 平底锅。搁置。
第2步
将每个饼干分成两半,然后将每一块都滚成一个球。你应该总共有 32 件。
步骤 3
将每个球浸入融化的黄油中。
步骤4
在浇头中滚动球,直到完全覆盖。放入抹了油的 Bundt 平底锅中。
步骤 5
对于火腿和奶酪等较粗的配料,请按压并滚动面团以混合配料。
步骤 6
在第一个面团旁边添加第二个面团。
步骤 7
重复剩余的面团和浇头。将面团块放在 Bundt 平底锅中,确保交替涂层。你应该在底部有一排,在顶部有两排。如果你有剩余的黄油,把它淋在上面。
步骤 8
用铝箔松散地盖住锅。烘烤 30 至 35 分钟或直至呈金黄色。冷却 10 分钟,然后用抹刀沿边刮。将平底锅倒置以松开。
步骤 9
如果你愿意,让金棕色的一面朝上,让配料有一个“惊喜”。或者,您可以再次翻转面包以显示各种涂层。
请记住,这个食谱可以根据您的喜好进行定制。其他美味的配料创意包括碎坚果、碎培根或香肠、切碎的甜椒、意大利辣香肠丁、切碎的马苏里拉奶酪和红辣椒片。不要害怕尝试!
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