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你需要的东西
带密封盖的塑料储存容器或带拉链顶部密封的重型冷冻袋
遮蔽或冷冻胶带
秋天的南瓜不仅仅是用来雕刻万圣节南瓜灯。您可以使用新鲜的南瓜来烹饪和烘烤。准备南瓜时，将其皮面朝下放在烤盘中烘烤，冷却后切掉果肉。您可以将新鲜的南瓜切成小方块，或先在食品加工机中打成泥。如果您不能立即使用南瓜，冷冻或冷藏南瓜是保持新鲜的好方法。当您准备好制作馅饼、面包或任何其他受秋季启发的食谱时，只需将南瓜从储物柜中取出即可。
步骤1
让新鲜出炉的南瓜在储存前冷却下来。在烘烤后的两小时内将南瓜冷冻或冷藏。
第2步
将新鲜的南瓜块或南瓜泥转移到硬质塑料储存容器或带有拉链式密封件的重型冷冻袋中。
步骤 3
将气密盖压在容器上以形成牢固的密封。在密封塑料袋之前，尽可能多地挤出塑料袋中的空气。将储存日期写在遮蔽胶带或冷冻胶带上，并将它们贴在容器或袋子上。
步骤4
将新鲜南瓜存放在冰箱中三到五天。
步骤 5
将南瓜存放在 0 华氏度的冰箱中 10 到 12 个月以获得最佳风味。
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