你需要的东西
12只鸡翅
【资料图】
1汤匙。植物油
16 盎司水牛翅辣酱
5 盎司蜂蜜
大号密封塑料袋
1杯通用面粉
鸡翅是一道常见的开胃菜或主菜,在酒馆和酒吧中尤其以伴随体育比赛而闻名。您可以为体育赛事或烧烤制作自己的翅膀,但重要的是要知道如何让酱汁粘在翅膀上而不是烤盘或盘子上。您可以使用多种食谱来制作翅膀,但如果您想确保酱汁粘稠,可以添加一些特定的成分。
步骤1
将洗净并晒干的鸡翅放入装满的大碗中,加入植物油,使其轻轻涂抹在所有鸡翅上。
第2步
将 8 盎司辣酱和蜂蜜加入碗中,并将其混合在翅膀中。蜂蜜是帮助酱汁粘在翅膀上的主要成分之一。一旦这些酱汁和蜂蜜均匀分布在翅膀上,加入剩余的 8 盎司。辣酱并将其混合在翅膀中。
步骤 3
把面粉放在一个大的密封塑料袋里,然后把涂有酱汁的翅膀和通用面粉一起放到袋子里。面粉是另一种主要成分,可以帮助你的酱汁粘在你的翅膀上。
步骤4
密封袋子,用手在两只手之间挤压和摇动密封袋,将面粉混合在翅膀中。一旦翅膀均匀地涂上面粉,酱汁就会在烘烤过程中粘在上面。
提示
烹饪前在烤盘中加入一些植物油,以确保翅膀不会粘在盘子上。
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