我不了解你,但我对薯片上瘾了。当我打开一袋薯片时,我的自控力为零,这对我的腰围来说可能是个问题!这就是为什么我致力于为我喜欢的东西制作更健康的自制版本,这样我就可以随时随地享受它们而不会感到内疚。在家制作薯片非常简单,而且在坚持节食的同时还能给您带来同样的满足感。以下是如何仅用四种成分、锋利的刀和热烤箱制作健康的薯片。您会爱上这款经典芯片的轻型版本。 (你对咸味、松脆的渴望将得到解决!)
你需要的东西
2个黄褐色土豆
(资料图片)
1汤匙橄榄油
1/2 茶匙粗盐
1/2 茶匙黑胡椒
曼陀林或锋利的刀
提示
这是薯片的基础调味料,但您可以添加额外的香料和醋。
第一步:预热烤箱
将烤箱预热至 400 华氏度。
第二步:土豆切片
彻底清洗土豆并拍干。使用锋利的刀或曼陀林将土豆切成薄片(约 1/8 英寸或更薄)。
第 3 步:给土豆调味
将土豆片放入一个大碗中,加入橄榄油、盐和胡椒粉搅拌。
第 4 步:烤薯片
将调味过的马铃薯片单层放在烤盘上的冷却架上,这样马铃薯片的两面都能均匀烹饪。烘烤 18 到 25 分钟,直到土豆片变黄变脆。从烤箱中取出并完全冷却。立即服务。
提示
如果你没有冷却架,只需在烤盘上铺上羊皮纸,然后在烹饪时间进行到一半时将土豆翻过来。薯片最好在同一天送达。
在家制作健康薯条很简单,而且真的很好吃!将这些薯片作为您孩子的下午点心,或在您下次野餐时享用完美健康的配菜。
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