你需要的东西
饼干食谱
曲奇装饰品
(资料图片)
饼干模具(可选)
装饰饼干托盘
纸垫(可选)
装饰品
制作一个装饰性的圣诞饼干托盘。
在装饰用于演示的饼干托盘时,请考虑设计元素。尺寸、颜色和形状是打造美观展示的重要元素。在计划您的饼干列表时,请考虑饼干在托盘上的外观。想想颜色和纹理是否会很好地融合在一起。最后用主题装饰物结束托盘,以进行最后的戏剧表演。
步骤1
烘烤各种大小相似的饼干。相似的尺寸使饼干托盘具有统一和整洁的外观。小饼干放在大饼干旁边会被忽视。
第2步
制作各种颜色的饼干。五颜六色的饼干更有吸引力,会给你的盘子增添戏剧性。使用果冻、融化的彩色巧克力、糖屑和彩色滚边设计为普通饼干增添色彩。为了获得最佳效果,请将颜色限制为能够很好地协调在一起的三种颜色,而不是五颜六色的颜色。
步骤 3
为视觉戏剧创造各种形状。只要你的饼干大小差不多,颜色协调,那么你就可以在形状上发挥创意。用曲奇模具将曲奇切成各种形状,或手工制作。一些有吸引力的形状包括花朵、心形和几何形状。
步骤4
找到要使用的装饰托盘,或装饰普通托盘。如果需要,将纸垫放在托盘上。纸桌布有多种颜色可供选择,也有金属色的。
步骤 5
准备好出示托盘后,将相同类型的饼干放在一起。尽可能等到最后一分钟,这样饼干的味道就不会相互混合。随意散落的饼干看起来很乱,而且会影响托盘的视觉美感。相反,将每种饼干类型中的一种平放在托盘上,并将饼干按组或行重叠。或者,将饼干沿边缘堆叠在一起。
步骤 6
在托盘上添加可食用的装饰品。在饼干之间添加装饰物,例如香草枝、水果或糖果。将各种颜色的融化巧克力倒入装饰模具中,然后将糖果沿着托盘的边缘放置。添加可食用的糖花进行装饰,或制作自定义颜色的翻糖花。
提示
对于季节性饼干托盘,将糖饼干切成季节性形状。用彩色糖霜绘制形状。秋天使用切叶饼干,万圣节使用南瓜,圣诞节使用雪花。
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