你需要的东西
洗涤剂
水
(资料图片)
醋
海绵
毛巾
Townecraft 是一系列炊具，包括各种尺寸的带盖煎锅和平底锅。 Townecraft 由不锈钢制成，带有碳钢芯。这种设计是为了均匀传热。据 Townecraft 称，如果使用得当，炊具会在锅盖和锅底之间形成“水封”。这使您可以用最少的水分烹饪食物。
步骤1
在首次使用之前清洗您的 Townecraft 炊具。用热肥皂水装满水槽。在水槽中加入 1/2 杯白醋。用软海绵清洗每个平底锅，彻底冲洗，然后用毛巾擦干。
第2步
用您的食物配料装满您的炊具。 Townecraft 炊具设计为使用最少的水。例如煮蔬菜时，先将蔬菜洗净，甩掉多余的水分，然后放入锅中。但是，煮汤、面食、米饭和干粮时，必须加水。将盖子盖在炊具上。
步骤 3
在低温到中等温度下烹调您的食材。 Townecraft 建议最初将燃烧器设置为中等热量，然后在几分钟后将热量降低至低温。这有助于防止食物燃烧或收缩。
步骤4
在烹饪的前五分钟左右观察炊具。当您注意到水蒸气积聚时，旋转或旋转盖子。如果盖子不能自由旋转，则意味着未能形成水封。在这种情况下，将热量调高，然后在水封形成后降低热量。
步骤 5
在温度不超过 425 度的烤箱中使用 Townecraft 厨具。高于此温度可能会损坏手柄。如果烤肉机未开启，Townecraft 炊具只能在烤箱中使用。在放入炊具之前预热烤箱。
提示
将每件炊具至少装满三分之二的配料以获得最佳效果。
警告
避免在烹饪食物时掀开盖子，因为这会破坏水封。
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