(资料图)
Ziploc 塑料袋可防止发霉,但不能阻止其生长。
Ziploc 品牌袋子是世界各地厨房的必备品。它们有不同的尺寸以满足不同的需求,但最熟悉的尺寸是三明治袋。 Ziploc 袋子用类似拉链的密封件紧紧闭合,将空气从里面的食物中锁住。
功能
面包等容易发霉的食物如果放入 Ziploc 袋中并妥善密封,保质期会更长。霉菌需要氧气才能生长;因此,袋子中排出的空气越多,霉菌形成的可能性就越小。 Ziploc 塑料袋还可以防止食物中空气传播的食物孢子,因为它们无法穿透塑料袋。根据 Ziploc 袋子制造商 SC Johnson and Son 公司的说法,这些袋子可用于“冷冻食物、防止冷冻室灼伤、解冻食物,并使食物在冰箱、橱柜和旅途中保持新鲜。”
警告
虽然 Ziploc 塑料袋可以使食物保鲜时间更长,但它们无法阻止霉菌的形成,因为在将食物放入袋子之前,霉菌孢子就已经存在于食物上。 Ziploc 袋子只能帮助延长保鲜期。无论用何种袋子或容器储存食物,都应始终遵循安全的食物处理程序。
注意事项
冷藏食品比在室温下放置的食品保鲜时间更长,冷冻会阻止霉菌生长。一旦冷冻食品解冻,成型过程将再次开始,因为冷冻不会杀死孢子。
热图推荐
大货车为避让变道车辆撞向桥墩 没有造成人员伤亡
提升农作物秸秆利用效率 西洋店镇积极探索秸秆利用
倡导夜间加油 助力北京能源与自然和谐共生
贝佐斯将于第三季度辞去亚马逊首席执行官 担任董事
最近更新