环球最新:如何烹制超薄西冷_送11岁男孩子什么礼物比较好
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环球最新:如何烹制超薄西冷_送11岁男孩子什么礼物比较好

来源:趣礼物 2023-03-19 06:33:52

你需要的东西

橄榄油


(资料图)

胡椒

烤盘

煎锅

最薄的牛腰肉块用最短的时间烹制。

大多数牛排大约 1 英寸厚,但可以切成薄片。厚度小于 1/2 英寸的超薄牛排因其烹饪时间短而被称为分钟牛排。分钟牛排可以来自任何一块牛肉,比如牛腰肉。超薄沙朗牛排可以在肉鸡下、平底锅或烤架上烹制,具体取决于您的喜好,但要密切注意肉,以免煮过头。

步骤1

预热肉鸡。

第2步

用橄榄油擦牛排的两面。在肉的两面撒上大量的盐和胡椒粉。

步骤 3

把牛排放在烤盘里。

步骤4

将牛排烤一分钟。

步骤 5

用钳子翻转牛排,然后放回烤炉中烤一分钟。

步骤 6

上菜前将牛排静置五分钟。

炙烤

步骤1

将燃气或木炭烤架预热至高温。

第2步

用橄榄油、盐和胡椒粉在牛排两面擦拭。

步骤 3

将牛排直接加热。

步骤4

烤牛排一分钟。

步骤 5

用钳子把牛排翻过来烤一分钟。从烤架上取下牛排,静置五分钟后再上桌。

油锅内炒熟

步骤1

用高温加热煎锅以加热金属。

第2步

将水滴到表面上,当水在煎锅上跳舞时,加入 2 汤匙。橄榄油到煎锅。

步骤 3

将牛排放入煎锅中煮一分钟。

步骤4

用钳子翻转牛排,煮一分钟。

步骤 5

把牛排放在一边静置五分钟,然后上菜。

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