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没有足够的电插头（也称为插座）可能会让现代厨师感到沮丧。使用延长线将搅拌机或电烤盘连接到最近的插座可能是非常危险的。当然，如果安装在错误的高度，再多的插座也无济于事。在为您的家庭规划电源插座放置时，确保您的厨房柜台插座处于正确的高度至关重要。确保您的厨房柜台电源插座触手可及，既是为了安全起见，也是为了避免违反规范。
厨房插座
电气规范要求厨房中每英尺有更多的插座——每 4 英尺的柜台空间和每 12 英尺的墙壁空间需要一个插座——比家中其他任何地方都多。对于厨房柜台来说尤其如此，那里可能同时插入并使用多个大功率小家电。
网点高度
虽然厨房柜台上方的插座没有必须设置的高度，但对其放置的最大高度有限制。根据美国国家电气规范，插座可以安装在墙上标准 4 英寸台面后挡板的正上方，最高可安装在台面上方 18 英寸的高度。如果插座安装在允许的最大高度，每个插座之间允许的空间可能会缩小，需要安装更多插座。这个想法是，将带有 24 英寸电源线的小型厨房电器放置在台面上的任何位置，无需使用延长线即可连接到插座。
GFCI网点
自 2011 年起，所有新住宅的厨房柜台上方都配备了接地故障断路器插座。为此，有些家庭甚至可能有 GFCI 电路。这种类型的设置可以保护整个电路，而不仅仅是单个插座。自 2008 年以来，NEC 要求在新建筑中安装 GFCI 网点，应在厨房装修期间安装。
电气规范
您当地的电气规范应该是您厨房柜台上安装的插座的高度、数量和类型的最终决定。纠正错误完成的电气工作可能是一项昂贵的工作。一些州要求所有电气工作都必须由有执照的电工完成——在为厨房大修做预算时要记住这一点。
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