木瓜有毒吗？_送姐姐档次高又不贵的礼物是什么

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木瓜的植物科主要包括热带植物。

木瓜 (Asimina triloba) 也被称为“印第安纳香蕉”，是一种小果树，野生于北美洲东部，从佛罗里达州北部一直到加拿大南部。这种植物含有多种毒素，导致人们对木瓜是否可食用感到困惑。在适当的情况下，木瓜果实不仅可以食用，而且营养丰富。木瓜在美国农业部植物抗寒区 5 至 9 中生长良好。

有毒物质

研究证实，木瓜树枝含有有毒物质。未成熟的木瓜果实几乎和树枝一样有毒，所以你必须确保你的木瓜果实完全成熟。此外，木瓜果实的种子也不宜食用，因为它们含有可引起呕吐的生物碱。

在较低剂量下，这些有毒物质可能具有强大的药用特性。在木瓜树的叶子和树枝中发现了称为番荔枝内酯的化合物。这些化合物表现出很强的抗癌特性，有朝一日可能会在商业上开发成抗癌药物。

尽管木瓜树具有整体毒性，但成熟的果实营养丰富。一般来说，木瓜比苹果、葡萄等常见水果更有营养。因此，早期的西班牙探险家发现密西西比河沿岸的美洲原住民种植木瓜也就不足为奇了，著名探险家刘易斯和克拉克指出，木瓜帮助他们避免饥饿。

完全成熟的木瓜味道复杂而独特——被描述为香蕉、芒果和菠萝的结合。这种极易腐烂的水果可以新鲜食用或加工成果酱、馅饼、奶油冻和葡萄酒等产品。在大多数食谱中，木瓜可以代替香蕉，过熟的木瓜可以用于烘焙食品，就像过熟的香蕉一样。