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虽然这听起来像是科幻小说中的内容，但多倍体在植物中很常见。染色体通常以两个一组的形式出现在细胞中。然而，有时当细胞分裂时，子细胞最终可能会带有额外的染色体或缺少一条染色体。这些细胞分别称为多倍体和单倍体。现代农业利用多倍体，尤其是三倍体植物。
三倍体解释
当一个细胞具有三套完整的染色体而不是典型的一对染色体时，它被称为三倍体。三倍体植物是不育的，因为染色体需要成对出现才能产生有活力的后代。植物仍然会开花，但这些花不能受精，因为配子，或花粉和胚珠的染色体数目——三——与可育配子的染色体数目——二——不匹配。植物仍然可以结果，但果实是不育的，例如无籽西瓜。
它是如何发生的
多倍体在自然界中经常发生在植物中，是植物进化的驱动力。三倍体细胞在称为减数分裂的细胞分裂过程中产生。第一步，成对的染色体自我复制并排成一排，分裂成子细胞。通常每个子细胞将接收其中一对。有时，染色体没有正确分裂，其中一个子细胞接受三条染色体，而另一个只接受一条染色体。虽然这个过程会导致动物出现严重的遗传异常，但具有多倍体细胞的植物仍然可以存活。
制造多倍体
农业科学家可以迫使植物发育成多倍体，目的是使其中一些植物成为产生无籽果实的三倍体植物。在减数分裂期间，科学家们将秋水仙碱引入细胞环境。这种化学物质会阻止将染色体对拉开进入子细胞的结构发挥作用。结果是带有额外染色体的子细胞。
三倍体的用途
三倍体植物开花，但这些花不能受精，因为奇数染色体无法正确配对。植物仍然可以授粉并结出果实，但由于没有发生受精，果实不会有种子。当您购买无籽西瓜时，您购买的是三倍体植物的果实。其他三倍体农作物包括香蕉、Gravenstein 苹果和一些谷物。
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