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你需要的东西
Niko niko饭
杯子
测量秤
Niko niko 大米非常适合制作寿司。
“Niko niko”或“calrose”大米是一种美味、健康的米粒,常用于沙拉和咖喱。 Niko niko 大米在夏威夷特别受欢迎,占夏威夷市场消费的所有大米的 90%。 Calrose rice 是一种特别粘的加州大米,非常适合用于制作寿司和饭团。如果您的橱柜里没有意大利调味饭,它也可以作为意大利调味饭的不错替代品。诀窍是正确地测量它,因为你经常会吃到太多的米饭,或者连一个人都吃不饱。
第1步
计划你的膳食。您需要的 niko niko 米饭的量取决于您正在烹饪的菜肴。如果你正在煮咖喱饭,你需要根据每人的配给量来测量米饭。但是,如果您正在制作寿司或饭团等菜肴,则需要根据寿司或饭团的单个单位数量来测量米饭。
第2步
量出米饭。对于将 niko niko 米饭用作酱汁佐料或用来增加菜肴分量的菜肴,假设每人需要一杯。一杯niki niko米相当于175克大米。对于寿司或饭团,假设一杯会产生三个寿司卷(并且每个寿司卷会产生四个单独的寿司)。一杯可以做12个饭团。一个很好的量杯是小烧瓶的顶部。
步骤 3
洗米。米饭上覆盖着一层细米粉,所以一旦你测量了你的米饭,就把它放在一个筛子里,然后在冷水龙头下运行,直到水完全清澈为止。洗完后,米和水的比例应该是每 1 杯米加 2 杯水。或者,将您的 niko niko 米饭放入平底锅中,并盖上两倍于米饭量的水。
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