有什么比圣诞节电影和节日饼干更好的吗?是的,实际上:圣诞电影饼干!我们谈论的是经典糖曲奇,它们都装扮得像深受喜爱的季节性电影中的标志性物品。制作这些点心是美化圣诞老人在树下的饼干拼盘、在家庭圣诞派对上给客人留下深刻印象或同时处理多项任务的好方法,同时在 Hallmark 频道上观看令人愉快的俗气节目。
(资料图片)
我们根据流行电影的主题制作了三种饼干的教程:“圣诞故事”中的腿灯、“哈利波特与魔法石”中罗恩韦斯莱的针织圣诞毛衣以及“对我来说,你是完美的”标志来自“真爱”。€Œ
虽然这些饼干可能看起来很复杂,但它们实际上很容易制作——我们保证!诀窍是使用正确的曲奇模具,这样您就可以将曲奇面团和软糖切成合适的形状。从那里开始,一切都是关于用软糖、皇家糖霜或食用色素标记添加美味的细节。
更重要的是,您可以使用不同颜色的姜饼曲奇面团或软糖轻松定制这些曲奇。继续阅读三个有趣的节日教程。您很快就会根据您最喜欢的圣诞电影制作饼干。
Cookie 1:“圣诞故事”中的腿灯
你需要的东西
糖饼干面团
黄色软糖
米色、棕褐色或棕色软糖
腿灯曲奇刀
软糖滚轮
黑色皇家糖衣
提示
您可以在Etsy上找到腿灯饼干模具。如果您没有合适的曲奇模具,您可以尝试(小心!)用锋利的刀切出形状——但它们可能不太精确。
如何制作“圣诞故事”糖饼干:
1. 将糖曲奇面团切好并烘烤
在撒了面粉的表面上擀出糖曲奇面团。使用腿灯曲奇切割器切出曲奇,然后根据食谱说明烘烤。
2.装饰腿灯饼干
要装饰这些圣诞饼干,请将黄色软糖擀成长椭圆形。在底部切开以形成平坦的边缘。
使用饼干切割器的灯部分切割黄色软糖。确保直边与灯底部的顶角对齐,边缘将在此处悬挂。
将米色、棕褐色或棕色(任何你喜欢的肤色,真的)软糖擀成长方形,确保它与腿部的高度相等。在顶部切开以形成平坦的边缘,然后切出腿。
使用一点皇家糖霜作为“胶水”,在饼干中加入翻糖块。
为了画龙点睛,在黄色灯下添加短垂直线。这将是边缘。接下来,添加对角线以创建渔网袜和沿着脚的鞋子。我们几乎可以在帕克家族的前窗看到这些甜点!
让结冰。就这样,一部深受影迷喜爱的假日电影以饼干的形式被拍摄下来!
饼干 2:《哈利波特与魔法石》中罗恩韦斯莱的毛衣
你需要的东西
糖饼干面团
栗色软糖
黄色或金色软糖
毛衣饼干模具
针织硅胶模具
蛋白糖霜
翻糖抹刀
软糖滚轮
提示
要制作栗色软糖,请将一点黑色软糖与红色混合。
如何制作哈利波特糖饼干:
1. 将糖曲奇面团切好并烘烤
将糖曲奇面团擀到撒了面粉的表面上。使用毛衣形状的曲奇刀(同样,Etsy上有很多可供选择的曲奇),尽可能多地切出曲奇。
根据曲奇食谱烘烤。让它们冷却直到达到室温。
2.装饰韦斯莱毛衣
将栗色软糖压入针织硅胶模具中。 (我们使用了Michael"s 的这个,但它们也可以在亚马逊上买到。)或者,选择带有针织图案的擀面杖。
提示
如果你不想买模具,你可以添加没有印记的软糖。如果它是扁平的,它看起来会很有趣!
小心地翻转硅胶模具并将其与软糖分开。接下来,将毛衣曲奇刀压入软糖中,确保针织图案垂直放置。
将软糖放在冷却的糖饼干上,使用一点皇家糖霜将其固定到位。将黄色或金色软糖卷成细绳,然后用绳子做成“R”形。你可以用细细的皇家糖衣线将它固定在适当的位置。想要更有创意吗?跳过“R”并使用您所爱之人的姓名首字母进行个性化改造。
提示
您也可以将黄色糖霜直接用管道输送到饼干上,以代替软糖字母。
将这些神奇的饼干与拐杖糖、软糖或糖浆馅饼(哈利波特最喜欢的甜点)一起上桌。对于受电影启发的原创曲奇,请将我们的选择换成不同的软糖颜色和字母。这是让您的朋友和家人感受到圣诞气氛的一种异想天开(而且美味)的方式!
Cookie 3:《真爱至上》中的“对我来说,你是完美的”标志
你需要的东西
糖饼干面团
白色软糖
黑色食品安全标记
披萨刀或软糖修剪器
软糖滚轮
蛋白糖霜
如何制作“真爱”糖饼干:
1. 将糖曲奇面团切好并烘烤
在撒了面粉的表面上,擀出糖曲奇面团。用刀或矩形曲奇刀将面团切成矩形。
根据曲奇食谱烘烤。让它们完全冷却。
2. 用软糖和刻字装饰
将软糖擀成一张大床单。将它修剪成与饼干大小大致相同的矩形。
使用一点皇家糖霜将它们固定到位,使用黑色食品安全标记在软糖上写下“对我来说,你是完美的”。或者,您可以使用黑色皇家糖衣来刻字。
提示
如果软糖太软,就很难在上面写字,所以在添加文字之前让软糖变干。另外,请使用轻巧的手。施加太大的压力会导致标记笔尖卡住。
当然,这些圣诞电影饼干只是冰山一角。其他很棒的创意包括格林奇的绿脸、《精灵》中巴迪的帽子或《极地特快》中的异想天开的火车。无论你从哪部电影中汲取灵感,制作电影主题曲奇一定会成为圣诞假期的一大亮点。愿你的假期甜蜜甜蜜!
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